Соленую воду используют для производства соли, высушивая ее в специальных отстойниках. Современные технологии позволяют опреснять соленую воду, это важно для районов, где есть трудности с доставкой пресной воды. Воды Мирового океана имеют круглый год почти постоянную холодную температуру, что используется на электростанциях для охлаждения. Человек использует Мировой океан как транспортные пути, причем соленость воды, за счет повышенной плотности, дает преимущество в грузоподъемности.