Наиболее доступным для школьников является «Школьный этимологический словарь русского языка» Н. М. Шанского и Т. А. Бобровой. Приводим словарные статьи из этого словаря.
Джем. Заимств. из англ. яз. в XX в. Англ, jam «варенье» является производным от jam «смешивать, давить».
Ошеломить. Искон. Суф.−преф. производное от шелом «шлем». См. шлем. Ошеломить буквально − «сбить с врага шлем».
Седой. Общеслав. Суф. производное (суф. −д− ср. гнедой, бледный) от той же основы, что серый.