ГДЗ Химия 7 класс Еремин, Дроздов, Лунин

авторы: Еремин, Дроздов, Лунин.

издательство: "Просвещение"

При производстве кисломолочных продуктов глюкозу превращают в молочную кислоту $C_{3} H_{6} O_{3}$ . Других продуктов при этом не образуется. Составьте уравнение этой реакции.

reshalka.com

ГДЗ Химия 7 класс Еремин. §21. вопросы и задания. Номер №5

Решение

Реакция происходит под влиянием ферментов, которые являются катализаторами.
$C_{6} H_{12} O_{6}$ = 2 $C_{3} H_{6} O_{3}$