Пять чайных ложек поваренной соли (полных, с горкой) растворите в 450 г (450 мл) воды. Учитывая, что масса соли в каждой ложке примерно 10 г, рассчитайте массовую долю соли в растворе. Возьмите две одинаковые пластиковые бутылки объёмом 0,5 л. В 1−ю налейте полученный раствор, а во 2−ю — водопроводную воду. Поместите бутылки в морозильную камеру холодильника. Загляните в холодильник примерно через час. Какая жидкость начнёт замерзать раньше? В какой буnылке содержимое раньше превратится в лёд? Сделайте вывод.
Дано:
m () = 50 г
m () = 450 г
Найти:
w () = ?
Решение:
m (раствора) = 450 + 50 = 500 г
w () = * 100% = * 100% = 10%
Ответ: w () = 10%
Если в две одинаковые пластиковые бутылки объемом 0,5 л налить полученный раствор и водопроводную воду и поместить бутылки в морозильную камеру холодильника, то водопроводная вода начнет замерзать раньше и раньше превратится в лед.
Вывод: Солёная вода из−за примесей имеет более высокую плотность и более низкую температуру замерзания, чем пресная.