Какой суп быстрее остывает − жирный или нежирный? Почему?
Быстрее остывает нежирный суп. Жир мешает испарению воды с поверхности супа и, соответственно, его охлаждению.
Если Вы нашли ошибку, неточность или просто не согласны с ответом, пожалуйста сообщите нам об этом