Оборудование:
Штатив, колба с водой, спиртовка,спички, снег.
Описание опыта:
В колбе доведем воду до кипения. Убираем спиртовку, закрываем колбу плотно резиновой пробкой. Переворачиваем колбу с водой, надежно ее закрепляем в лапке штатива. Сверху на колбу кладем снег.
В результате мы видим, что в воде образуются пузырьки воздуха, вода закипает.
Объяснение:
Снег охлаждает горячий воздух над водой в колбе, его давление над жидкостью уменьшается. Вода кипит при температуре ниже 100°С.