Если шарик термометра обернуть ваткой, смоченной одеколоном, то через некоторое время температура, которую показывает термометр, понизится. Это происходит из−за того, что в составе одеколона содержится спирт, который, испаряясь, отнимает часть внутренней энергии от шарика термометра.