м$\stackrel{[а]}{а}$л — м$\stackrel{[а]}{я}$л
с$\stackrel{[э]}{э}$р — с$\stackrel{[э]}{е}$р
л$\stackrel{[у]}{у}$к — л$\stackrel{[у]}{ю}$к
н$\stackrel{[о]}{о}$с — н$\stackrel{[о]}{ё}$с
Гласные звуки в словах каждой пары одинаковые. Это доказывает транскрипция.
Один и тот же гласный звук обозначается разными буквами, потому что в первом случае он выступает сам за себя, а во втором случае у него задача смягчить предшествующий согласный звук.