Жители Объединённых Арарбских Эмиратов − большие любители кофе. Употребление кофе − особый ритуал, который не меняется веками. Кофе разливают из традиционных арабских кофейников с длинным носиком, которые называются "далла".

Пьют неспешно. Когда чашка гостя пустеет, ему вновь наливают ароматный напиток. Отказываться не принято, можно обидеть хозяев. Так кофе будут подливать до тех пор, пока гость не покачает пустую чашку из стороны в сторону. Это знак хозяевам, что гость доволен и кофе больше не хочет.