Цель проекта: научиться готовить интересные блюда из полезных для здоровья продуктов.
Форма работы (индивидуально, в парах, группах, всем классом): индивидуально.
Этапы работы:
1. Поиск рецептов − полезных и вкусных.
2. Приготовить блюдо по рецепту.
3. Принести блюдо в класс и угостить одноклассников.
Мои обязанности по проекту:
Поиск рецепта и приготовление блюда.
Сроки работы: 1 неделя
Способ оформления результатов: "Книга здорового питания".
Общий план книги:
1. Вкусная и полезная пища.
2. Вредная пища.
3. Рецепт фруктового салата.
4. Вывод − необходимо правильное питание.
Рецепт блюда для моего выступления на «Конкурсе кулинаров».
Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа − это очень вкусно и ароматно!
В тесто также можете добавить изюм, кусочки кураги или какие−либо орехи.
Ингредиенты:
• Овсяная крупа − 150 грамм
• Творог − 100 грамм
• Кефир − 50 грамм
• Яйцо куриное − 3 штуки
• Мёд − 1 ст. ложка
• Разрыхлитель − 1 чайная ложка
• Корица молотая − 1 чайная ложка
• Яблоко − 2−3 штуки
• Масло растительное − по вкусу (для смазывания формы)
Яйца нужно взбить с медом. Добавьте творог и кефир, перемешайте. Овсянку не очень мелко пробейте с помощью блендера, добавьте в яичную массу. Также добавьте корицу и разрыхлитель, всё хорошо перемешайте. Форму (20−22 см в диаметре или прямоугольную 2015 см) смажьте небольшим количеством растительного масла. Яблоки очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно формы. Сверху на яблоки выложите тесто. Запекайте 25−30 минут при температуре 200 градусов. Наш пирог готов. Немного остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте со свежими или морожеными ягодами.

*Как я оцениваю свою работу над проектом: было очень интересно и мне хочется теперь приготовить что−нибуь ещё.
**Спасибо за помощь в проекте моей маме.