Причиной плесневения хлеба является заражение поверхности хлебобулочных изделий плесневыми грибами, которое происходит, если увлажнить хлеб и положить его в тёплое место на несколько дней (благоприятная среда для обитания плесневелых грибов).
Ответ: в).