У цветков розоцветных растений сложное строение. В них различают двойной околоцветник, который состоит из пяти чашелистиков и пяти лепестков, а также двурядную чашечку с подчашием. В цветках много тычинок, но пестиков может быть разное количество, например, один или двадцать.