Обратите внимание на действия фельдшера («берёт козью ножку, минуту смотрит на неё вопросительно, потом кладёт и берёт щипцы»). О чём эти его действия рассказывают читателю?
Действия фельдшера («берёт козью ножку, минуту смотрит на неё вопросительно, потом кладёт и берёт щипцы») рассказывают читателю о том, что он не понимал, как происходит процедура удаления зуба.
Он знает, что надо зуб удалить, но не знает чем, поэтому перебирает инструменты.