Сколько килограммов сливочного масла можно получить из 1000 кг молока жирностью 4,5%, если содержание жира в масле составляет в среднем 75%?
1) 1000 * 0,045 = 45 (кг) − жира в 1000 кг молока;
2) 45 : 0,75 = 60 (кг) − сливочного масла получится.
Ответ: 60 кг