Растолките пять таблеток активированного угля и смешайте их с четвертью стакана окрашенной газированной воды, например пепси‑колы. Интенсивно перемешайте смесь ложечкой. Что наблюдаете? Сравните окраску отстоявшегося раствора с окраской исходного напитка.
Наблюдается поглощение пузырьков газа активированным углем и обесцвечивание раствора. Это объясняется тем, что активированный уголь способен поглощать своей поверхностью газообразные и растворенные вещества. Эту способность называют адсорбцией, а активированный уголь адсорбентом.