Рассмотрите фото на рисунке 148. Найдите на нём растение, о котором уже говорилось в учебнике. Чем оно интересно?
Рис. 148. На острове Мартиника
На рисунке 148 мы видим растение Юкка.
Юкка (Yucca) — эффектное многолетнее растение, принадлежащее семейству Спаржевых. Этот род включает свыше 40 видов, произрастающих в субтропиках североамериканского континента. На родине юкку используют во множестве различных производств. Из срезанных цветов получают сладкий сок и используют их лепестки для приготовления блюд. Из особого вида, нитчатой юкки, вырабатывают прочные и крепкие волокна, они встречаются в канатах и верёвках. Применяются они и в бумажной промышленности, а также на швейном производстве. Именно юкку использовали для создания джинсового полотна до того, как привычный предмет одежды стал хлопковым. В Штатах нити из юкки добавляют в джинсу до сих пор. Это делает вещи из неё более износостойкими.
Листья растения содержат вещества, которые могут применяться в медицинских целях. Корни некоторых видов юкки использовались индейцами в виде отвара как шампунь.
Юкка лишь внешне похожа на пальму, но отношения к ней совсем не имеет. Те же, кто только начал заниматься цветоводством, могут даже принять юкку за драцену или кордилину. Очевидные различия между ними видны лишь после близкого знакомства. Юкка — древовидное вечнозелёное растение с невысоким стеблем, напоминающим ствол. Иногда на нём могут присутствовать ветки. У некоторых разновидностей стебель так мал, что почти незаметен. От него отходят крупные листья, расположенные спирально. Прямостоячие белые соцветия−метёлочки, появляющиеся из центра листовых розеток, могут достигать гиганских размеров — до 2 м в длину. Они состоят из цветков, напоминающих колокольчики. Длина каждого из них доходит до 7 см. Позднее на их месте образуются плоды, наполненные чёрными семенами размером до 1 см.