Чтобы убедиться, что клетка реагирует на изменение условий среды, проделайте следующий опыт.
Поместите веточку водного растения элодеи на 10 – 15 мин в стакан с водой, в которую добавлено несколько капель спирта. Приготовьте микропрепарат листа элодеи и рассмотрите его под большим увеличением микроскопа. Вы сможете убедиться, что струйчатое движение цитоплазмы, увлекающее за собой хлоропласты, стало более интенсивным.
Подумайте и предложите опыт, который бы показал, что изменение температуры также влияет на интенсивность движения цитоплазмы в клетках листьев элодеи.
Мы знаем, что цитоплазма постоянно двигается внутри клетки, что способствует перемещению и питательных веществ, и воздуха. Движение это можно заметить, если обратить внимание на состояние органоидов, которые также постоянно передвигаются. И чем активнее жизнедеятельность клетки, тем выше скорость движения цитоплазмы.
Чтобы понаблюдать за тем, как движется цитоплазма, мы возьмем лист элодеи и поместим его на предметное стекло в капельку теплой воды. Сверху накроем покровным стеклом и приступим к изучению препарата под микроскопом. Обратим внимание на участок около средней жилки листа элодеи, где в клетках содержится меньше всего хлоропластов. Это позволит лучше разглядеть их перемещение.
Чтобы понять, как температура влияет на интенсивность движения хлоропластов, капнем капельку холодной воды на препарат. В результате воздействия холодной воды хлоропласты стали передвигаться медленнее.
По итогу опыта мы выяснили, что наиболее интенсивным движение цитоплазмы было при комнатной температуре около 37 градусов. Когда капнули холодную воду, движения замедлились. А если температура воды будет выше 40 – 42 градусов, то движение хлоропластов и вовсе прекратится.