Опыт 1. Приготовление известковой воды.
Для растворения твёрдых веществ будем использовать дистиллированную воду. Такая вода, в отличие от водопроводной, не содержит растворённых солей. Чтобы отмерить необходимое количество воды, надо внимательно смотреть на деления, отмеченные на стакане. Известковой водой называют раствор гашёной извести. Научное название этого соединения − гидроксид кальция $Ca(OH{)}_2$. Поместите два шпателя порошка этого вещества в стакан. Прилейте в стакан 50 мл дистиллированной воды (по делениям на стакане) и хорошо перемешайте стеклянной палочкой. Получился раствор, по внешнему виду похожий на молоко. Его так и называют − известковое молоко. Напоминаем, что пробовать на вкус известковое молоко, как и другие вещества, категорически запрещено! Раствор стал похожим на молоко из−за того, что содержит муть − мелкие частички нерастворившегося гидроксида кальция. Их отделяют, пропуская раствор через фильтр. Способ изготовления фильтра описан в § 14. Воронку с фильтром помещают в стакан. Теперь всё готово к фильтрованию. Для отделения мути используем приготовленный фильтр. С помощью стеклянной палочки прильём мутный раствор на фильтр. Не нужно пытаться сразу перелить на фильтр весь раствор из стакана. Лучше подождать, пока уровень жидкости в воронке понизится, после этого вновь долить в воронку мутный раствор. Обратите внимание, что из воронки капает на дно стакана прозрачный раствор. Его надо сразу же после фильтрования перенести в пустую склянку, приклеив к ней этикетку «Известковая вода».