Человек уже давно научился использовать бактерии в своей деятельности для себя во благо. Например, существует целый ряд бактерий, которые вырабатывают сильные антибиотики (стрептомицин или тетрациклин), при воздействии которых погибает большинство болезнетворных микроорганизмов.
Помимо этого бактерии используются человечеством для:
1. получения кисломолочной продукции (кефир, ряженка, йогурты и т.д.);
2. выпуска различных органических веществ;
3. производства разных видов и сортов сыров;
4. закваски овощей;
5. производства силоса;
6. очистки сточных вод, ликвидации разливов нефти, восстановления палладия, золота, меди и прочих металлов из руд;
7. разработок в биотехнологии;
8. вымачивания льна, обработки кожи в текстильной промышленности.